5月22日，以公司總經理陳國風動員，常務副總經理褚九云牽頭負責的下關沱茶誠信體系建設經歷了一段時間的籌備，在程序文件定稿之后正式召開啟動會議。
    陳總提出，誠信體系的建設再次強調了食品安全管理，企業(yè)品牌建設的前提是必須提高食品安全和質量管理；必須依法依規(guī)經營，完善應急預案及處理措施；必須按照誠信體系的要求，強化員工從工作方式到行為意識的培養(yǎng)，踏踏實實做好茶，讓下關沱茶這個百年品牌延續(xù)并發(fā)揚光大。

誠信體系建設啟動會議

    誠信體系是國家工業(yè)和信息化部在食品行業(yè)率先推行的確認與加強企業(yè)誠信經營的全面系統(tǒng)的認證體系，體系涵蓋了公司經營的各方面，從原料采購、工藝控制、質量管理、市場營銷、倉儲物流、售后服務、消費者滿意度調查與改進全流程，從生產質量、營銷服務、財務稅務、員工關懷、后勤保障、社會責任、消防安全以及信用修復等方面全方位建立可操作的誠信體系細則，全面檢查與控制，確保企業(yè)在各方面都能做到誠信。
    誠信是基業(yè)長青的核心機密。下關沱茶自1902年創(chuàng)制以來，一直以誠信為本，踏踏實實做茶，一是料實，始終以優(yōu)質的原料生產下關沱茶；二是工實，沱茶制作技藝已列入國家非物質文化遺產名錄，這是經過長期探索與積累而形成的經典工藝，在實際生產中嚴格按照工藝執(zhí)行；三是量實，經過不斷摸索與技術設備的改進，下關沱茶成品（批次）出廠合格率100%；四是價實，下關沱茶一直以為消費者提供優(yōu)質產品為己任，價格實在、親民，一直以促進“茶被喝掉”為目標。
    基于扎實的誠信基礎，無論在解放前風雨飄搖的動蕩時期，還是解放后計劃經濟時期，再到改革開放的市場經濟時期，一代又一代的關茶人對誠信這一核心基礎從來沒有動搖過，只在不同時期賦予了其更新的、符合時代特征的內容，以誠為本作為經營理念深入關茶人的靈魂，形成關茶人的一種文化，一種行為準則。
    下關沱茶公司作為省誠信體系建設試點單位，積極開展各項基礎準備工作，按誠信體系要求，進一步規(guī)范誠信工作各個方面，使誠信工作從原來不自覺執(zhí)行到完整、自覺地執(zhí)行，使下關沱茶在誠信經營的良好基礎上更進了一大步，為下關沱茶未來發(fā)展和品牌的提升注入了強大的推動力。